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红糖蛋糕的制作方法

时间:2021-08-30 03:25:22|来源:未知|编辑:admin|点击:

  还在为不知道如何制作蛋糕而感到苦恼吗?今天为大家带来香甜可口的红糖蛋糕的制作方法,一起来看看吧!

  食材

  步骤

  1.准备食材。

  2.红糖和炼奶加入温水中化开。

  3.搅拌至糖奶都融化。

  4.鸡蛋敲入盆中加3小勺白糖。

  5.用打蛋器打打。

  6.打至顺滑状。

  7.加入红糖水继续打发至多泡状。

  8.低粉过筛入蛋盆中。

  9.上下搅或炒菜样搅拌。

  10.拌成基本无颗粒的糊状。

  11.我用的是6寸烤盆,内壁刷上油。

  12.将蛋糊倒入刷好油的烤盆中。

  13.放入大锅中大火蒸30分钟,关火闷20分钟。

  14.取出扣入盘中。

  15.觉得单调了点,所以加了些点缀。是不是好一些呢。

  16.切开后感觉不太膨松,但口感很像米糕。喜欢焦糖味。

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